Tuesday, April 12, 2011

Pancake Oh Pancake


Siang hari yang panas ternyata dikejutkan oleh sajian yang luar biasa cantik. Tampilan tampak sepetri sebuah gunung tinggi yang dililit oleh kelabang raksasa. Seorang Cheff dari restoran Avantie Can Cook bernama Ernest Christoga menyuguhkan saya seporsi Pancake Butter With Ice Cream dan Strawberry segar sebagai pemanis tampilan. 

Pancake terdiri dari beberapa layer dimana lapisan pertama adalah pancake di atasnya cokelat yang terasa terbuat dari dark chocolate di lapisi pancake lagi, cokelat dan ice cream dengan toping irisan strawberry. Taburan saus cokelat dan strawberry mengelilingi pancake yang menambah manis cita rasa.

Ketika memotong pancake dari puncak sampai dasarnya terasa tekstur yang tepat, tidak terlalu lembek sesuai dengan bentuk pancake yang menggunung, bukan melebar. Perpaduan rasa manis dari vanilla ice saus cokelat dan strawberry dan juga rasa gurih yang terasa dari butter melahirkan sebuah cita rasa yang yang segar sebagai paduan snack sore hari.

1 comment: